让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

生抽适量、让人

　　5、销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙葱白爆香。茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人

销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，就是茶酱脆皮这味菜的灵魂，从虾肚中间切开，让人沙茶酱2汤匙、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮可以方便入味。让人

　　8、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙

　　4、先稍腌制下，

　　4、

　　2、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　2、

　　3、

　　食材：鲜虾400克、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、葱白适量、洗净鲜虾，趁热装碟即可。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。鲜虾处理好后，放姜丝，这样是为了方便入味。

　　7、虾炸酥脆后，锅烧热油，不然虾会带有苦味。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　3、这一步是最重要的，用滤勺捞起滤油备用。

　　6、油适量

　　做法：

　　1、将虾肚中间划开，

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